سلوك التبذير في شهر الصيام: ماهي الأسباب؟
تُلقى في سلة القمامة قرابة 66 بالمائة من الأطعمة التي يتم إعدادها خلال شهر رمضان لسنة 2023 ويستحوذ الخبز على أعلى نسبة من التبذير بـ 46 بالمائة، وفق دراسة للمعهد الوطني للاستهلاك شملت 1022 عائلة في مختلف ولايات الجمهورية. ويفسر الأستاذ والباحث في علم الاجتماع عادل العياري في تصريح لـوكالة تونس إفريقيا للأنباء، سلوك تبذير الطعام بالخصوص خلال شهر رمضان، بارتباط مثل هذه المناسبات الدينية بثقافة الاستهلاك لدى التونسيين، لافتا […]