الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية

دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اليوم الاربعاء، كافة المتدخلين والفاعلين الاقتصاديين المعنيين بعمليات نقل وعرض المياه المعلبة والمشروبات الغازية الى الالتزام بالشروط الأساسية لسلامة الأغذية، لاسيما أمام ارتفاع درجات الحرارة. وشددت الهيئة في بلاغ لها، على ضرورة توفير الحماية اللازمة من أشعة الشمس المباشرة ومن مصادر الرطوبة وكافة مصادر التلوث خلال مختلف مراحل الخزن والنقل والعرض والتوزيع لهذه المنتوجات. ولاحظت تفشي ظاهرة نقل وعرض المياه المعلّبة والمشروبات الغازية […]

أسفرت حملات رقابية مكثفة نفذتها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الأسبوعين الأخيرين، عن حجز نحو 62 طنًا من المواد الغذائية غير الآمنة وغلق 19 محلًا مخالفًا لشروط السلامة الصحية. وأفادت الهيئة، في بلاغ لها، بأن هذه الحملات شملت مختلف حلقات السلسلة الغذائية بكامل تراب الجمهورية، حيث تم إنجاز حوالي 2400 عملية مراقبة بمعدل 60 فريقًا يوميًا، استهدفت قرابة 2200 منشأة تنشط في قطاع المواد الغذائية. وأسفرت هذه العمليات […]

أسفرت عمليات المراقبة المكثفة التي نفذتها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان عن حجز وإتلاف أكثر من 40 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب غلق 14 محلا ذا طابع غذائي لا تتوفر فيه شروط السلامة الصحية.   وأوضحت الهيئة، في بلاغ لها، أن فرق المراقبة أنجزت 2431 عملية تفقد يومية بواسطة 110 فرق رقابية، شملت 2359 منشأة تنشط في القطاع الغذائي، […]

تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر الجاري، من حجز أكثر من 14 طنًا و690 لترًا من المواد الغذائية الفاسدة وغير المطابقة بعدد من ولايات الجمهورية، وذلك إثر عمليات رقابية دقيقة شملت وحدات التصنيع ومحلات التخزين والبيع، كشفت عن تجاوزات خطيرة تمسّ من صحة المستهلك، وفق ما جاء في بلاغ صادر اليوم الاحد عن الهيئة. وتمكن الفريق المركزي في ولاية صفاقس من حجز 4.24 […]

قامت الفرق التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الأسبوع المنقضي، حجز اكثر من 7.6 طن من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، و2452.5 لتراً من المياه المعدنية المعروضة في ظروف غير صحية، إلى جانب 4196 علبة غذائية متنوعة الحجم والمحتوى. وجاءت عملية الحجز اثر حملات رقابية ميدانية مكثفة قامت بها فرق الهيئة في مختلف ولايات الجمهورية، وذلك بالتنسيق مع المصالح الأمنية والبلدية، ضمن مقاربة تشاركية تهدف إلى مكافحة […]

حذّرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اليوم الأحد، كافة المواطنين من خطورة استهلاك الأسماك النافقة بعدد من الشواطئ المحيطة بالعاصمة لما قد تسبّبه من تسممات غذائية حادة وأمراض خطيرة تهدّد صحة المستهلك.       وذكرت الهيئة، في بلاغ لها، أنه تم تسجيل نفوق كميات من الأسماك ببحيرة تونس والضاحية الجنوبية وسليمان وعدد من الشواطئ.       ونبّهت المواطنين إلى عدم جمع الأسماك النافقة من البحيرة أو الشواطئ، […]