play_arrow
Express Radio Le programme encours
أكد المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، عدم وجود بؤر تسمم جراء استهلاك الدلاع في تونس أو أي غلال أخرى. وأوصى الرابحي اليوم الخميس في تصريح لـ(وات)، بعدم استهلاك الدلاع على شكل قطع لأنها معرضة أكثر لخطر التلوث والتسمم الغذائي حيث يمكن حسب تقديره أن يكون السكين أو يد البائع ملوثة عند عملية التقطيع الى جانب عدم استهلاك الدلاع المعروض تحت أشعة الشمس في الشارع. وأفاد […]
تلقت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمناسبة عيد الأضحى 286 اتصالا هاتفيا على الأرقام المباشرة للأطباء البياطرة وعلى الرقم الأخضر للهيئة (80106977) من مختلف جهات الجمهورية تعلقت بالخصوص بالاستفسار حول الحالة الصحية للأضاحي والذبائح وكيفية تداولها وإعداد وحفظ اللحوم والأحشاء. وكانت الهيئة خصصت في نطاق الحرص على ضمان السلامة الصحية للأضاحي، فريقا من الأطباء البياطرة الراجعين إليها بالنظر، للمراقبة والإحاطة والتوجيه في عمليات فحص الأضاحي بنقاط البيع والذبائح والإجابة […]
قدّمت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بوزارة الصحة، عددا من النصائح لعموم المواطنين من أجل تفادي المخاطر الصحية التي يمكن أن تنجم عن تداول الأضاحي، لاسيما مع ارتفاع درجات الحرارة نظرا لتزامن عيد الأضحى المبارك لهذه السنة مع فصل الصيف. وأوضحت الهيئة في ورقة اعلامية أصدرتها بمناسبة حلول عيد الاضحى، أن من بين هذه النصائح الهادفة الى ضمان السلامة الصحية للأضاحي، وجوب أن ترتكز عملية إقتناء الأضحية على أن […]
التعريف بالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وأبرز مهامها وأنشطتها كان موضوع يوم إعلامي نظمته الهيئة اليوم الخميس بولاية مدنين. ويندرج اليوم الإعلامي ضمن سلسلة من اللقاءات المماثلة تعتزم تنظيمها الهيئة بمختلف الجهات استعدادا لفصل الصيف وللتوقي من التسممات الغذائية والتحسيس بضرورة الوقاية وإرساء ثقافة صحية لدى المستهلك تقوم على حسن الاختيار والمراقبة الذاتية للمواد التي يقتنيها وفق المدير العام للهيئة محمد الرابحي. وفي استعراضه للبرنامج الخصوصي لعمل الهيئة في […]
أفاد المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرابحي، بأن جهود الرقابة التي تقوم بها الفرق التابعة للهيئة للوقوف على مدى سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للعموم بمناسبة رأس السنة الميلادية أفضت إلى حجز حوالي 14 طن من المواد الغذائية المتعلقة بإعداد المرطبات وآلاف قطع المرطبات وطنين اثنين من لحوم الدواجن، الفاسدة. وأضاف أن فرق الرقابة التي انطلقت منذ بداية شهر ديسمبر الجاري في العمل بمختلف جهات البلاد وفق […]
أوصت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بضرورة احترام قواعد السلامة الغذائية في هذه الفترة التي تشهد ارتفاعا لدرجات الحرارة تساعد على تلوث الأغذية بالكائنات الحية الدقيقة الممرضة، داعية الى تجنّب التزود من مصادر مياه غير مأمونة بما في ذلك شاحنات بيع المياه بالتجول. ودعت الهيئة قي بلاغ لها اليوم الجمعة 14 جويلية 2023، في إطار الوقاية من التسممات الغذائية الجماعية خلال فصل الصيف وحماية صحة المستهلكين خاصة منهم الأكثر […]
سجّلت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال حملة المراقبة وعمليات الفحص المباشر للأضاحي والذبائح والاتصالات الهاتفية والمراقبة الميدانية لنقاط بيع الأضاحي، بمناسبة الاحتفال بعيد الأضحى، حالات من الأمراض الحيوانية في صفوف عديد الأضاحي ما استدعى الإذن بإتلاف بعض الأضاحي كليا أو جزئيا، حسب بلاغ صادر عن الهيئة اليوم السبت 1 جويلية 2023. وقد تبيّن من خلال عمليات المراقبة الميدانية لنقاط بيع الأضاحي والمكالمات الهاتفية، إصابة بعض الأضاحي بالدمّل على […]
تضع الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على ذمة العموم فريقا من الأطباء البياطرة للإحاطة والتوجيه والإجابة عن كل الإستفسارات المتعلقة بسلامة الأضاحي. هذا إلى جانب عمليات الرقابة لنقاط بيع الأضاحي التي يؤمنه الأطباء البياطرة التابعين للهيئة بمختلف الجهات. ويمكن الاتصال بالأطباء البياطرة الراجعين بالنظر للهيئة على الأرقام: 98551118 26012695 50405149 52024586 52450560 58105764 22675045 24722302 98440270 94942764 كما يمكن الاتصال بالرقم الأخضر للهيئة 80106977 لتقبل الاستفسارات المتعلقة بسلامة الأضاحي. […]
أصدرت وزارة الصحة اليوم السبت 24 جوان 2024، جملة من النصائح والتوصيات الصادرة عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، "من أجل عيد أضحى دون مخاطر صحية"، وذلك نظرا لتزامن عيد الأضحى المبارك لهذه السنة مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة. توجهت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بجملة من النصائح التي تهدف إلى الوقاية من المخاطر الصحية وتتمثل فيما يلي: اختيار الأضحية يجب أن تكون الأضاحي نشيطة ولا تظهر عليها […]
